CHIPS DE BATATA DOCE NO FORNO E NA AIRFRYER | PALEO + VEGAN

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Esses chips de batata doce são muito simples de fazer e ficam super crocantes, tanto no forno como na airfryer! Saudáveis e deliciosos! #batatadoce #comidadeverdade #vegan #paleo #fit

Esses chips de batata doce são muito simples de fazer e ficam super crocantes, tanto no forno como na airfryer! Saudáveis e deliciosos!

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Gente, preciso confessar: eu AMO chips! Na verdade, o que eu amo mesmo é junção da crocância e do salgadinho juntos na minha boca. Hummm! Uma pena que os chips que temos a venda no mercado são cheios de gorduras trans e mais um tantão de ingredientes ruins.

Mas e se eu te dissesse que nessa receita de chips aqui só entra ingrediente saudável e que voce pode comer todos os dias sem medo de ser feliz? Mágico, né?

Esses chips de batata doce são muito simples de fazer e ficam super crocantes, tanto no forno como na airfryer! Saudáveis e deliciosos! #batatadoce #comidadeverdade #vegan #paleo #fit

Pra fazer, basta lavar bem a casca da batata doce e cortá-la em fatias bem finas. Isso mesmo, nem precisa descascar. Se você tiver uma mandolina ou fatiador melhor, pois daí, todas as fatias ficam iguais. Mas se só tiver uma faca bem afiada em casa, também dá super certo.

Daí, é só temperar com azeite (só um fiozinho ou spray por cima das batatas, o suficiente pro sal grudar), sal e o seu tempero favorito. No vídeo eu usei páprica, mas geralmente eu faço só com azeite e sal mesmo! Fica super bom!

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Por aqui, seguimos na mesma pegada da semana passada: tentando comer mais saudável depois das festas de fim de ano!

Eu fico o dia inteiro trabalhando está fazendo muito calor então a vontade que dá é de nem me aproximar da cozinha!

E justamente por isso, essas receitas práticas, rápidas e saudáveis me salvam tanto, como esse chips e o espinafre do post anterior! Eu não perco tanto tempo fazendo e ainda assim consigo manter um padrão Tribo de saúde nessa casa! ?

Vou te contar, meu amigo, não tá fácil não. Hoje mesmo acordei sonhando com nutella…

Mas vou te contar, esse chips de batata doce se encaixa super no padrão delícia, só que sem ser gorduroso!

Esses chips de batata doce são muito simples de fazer e ficam super crocantes, tanto no forno como na airfryer! Saudáveis e deliciosos! #batatadoce #comidadeverdade #vegan #paleo #fit

Além disso, já que ele é mais saudável, nós super podemos comer um pouquinho a mais, né não????

Aí, na moral? Eu amo batata doce! Quem também ama, bate aqui! ???

CHIPS DE BATATA DOCE NO FORNO E NA AIRFRYER
Tempo de Preparo
10 mins
Tempo de Cozimento
30 mins
Tempo Total
40 mins
 

Esses chips de batata doce são muito simples de fazer e ficam super crocantes, tanto no forno como na airfryer! Saudáveis e deliciosos!

Tipo de receita: Acompanhamento
Serve: 2 pessoas
Autor: Juliana Menezes
Ingredientes
  • 2 batatas doces cortadas em rodelas finas
  • azeite (1 fio para untar e1 fio para passar nas batatas)
  • outros temperos como páprica ou pimenta (opcional)
  • tabuleiro antiaderente ou coberto com papel manteiga bem untado (se for fazer no forno)
Modo de Fazer
No forno:
  1. Unte o tabuleiro com azeite. Disponha as rodelas de batata no tabuleiro, uma ao lado da outra, sem sobrepor).
  2. Tempere com um fiozinho de azeite, sal e qualquer outro tempero opcional de sua preferência.

  3. Leve ao forno a 180 graus por 30 minutos, virando na metade (15 minutos de um lado e 15 minutos de outro. Fique de olho pra ir retirando as que já estiverem crocantes e douradas antes de tempo terminar.

  4. Aguarde esfriar um pouco para que elas fiquem ainda mais crocantes.

Na Airfryer
  1. Coloque as rodelas de batata na Airfryer. Não encha a cesta totalmente, deixe pela metade.

  2. Tempera as batatas com azeite e sal.

  3. Regule a temperatura para 180 graus, ligue e marque 30 minutos. Abra de 10 em 10 minutos para mexer e ir retirando as que já estiverem prontas. Se precisar, ao fim dos 30 minutos, deixe mais 10 minutos para finalizar os chips.

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4 Comentários

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  • Iraci
    jan 16, 2018

    Amei!