Salsa mexicana | vegan + low carb

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Salsa mexicana! ? Mas gente! Me diz como um negócio tão simples e tão saudável pode ser tão gostoso? Mistérios…

Essa salsa mexicana sempre rola aqui em casa nas nossas noites mexicanas. Nós amamos! Pra comer com tacos, burritos, chilli, feijão refrito, nachos, queijo nacho, sour cream, GUACAMOLE. Hummm! Como eu amo o México!

Fora que são receitinhas super simples de fazer, né? Falou fácil e gostoso, falou comigo mesma!

A receita é bem simples e lembra o nosso bom e velho vinagrete de churrasco! Mas não vai vinagre na receita! Ao invés disso, vai limão e pimenta. Além de todo o sabor do coentro!

Eu acho que você vai amar essa salsa! Ela é:

  • Refrescante
  • Explosão de sabores
  • Leve
  • Picante
  • Fácil e rápida
  • Deliciosa!

Essa salsa mexicana é perfeita pra comer com tortilhas, nachos, burritos, tacos, etc.

Servi com chips de inhame (fiz uma tortilha de inhame e deixei ficar crocante na airfryer!). E me senti no México. ?

Se você tentar essa receita, me conta! Deixe um comentário e avalie a receita. Arriba, muchachos!

Salsa mexicana
Tempo de Preparo
15 mins
Tempo de Cozimento
5 mins
Tempo Total
20 mins
 

Salsa mexicana! ? Mas gente! Me diz como um negócio tão simples e tão saudável pode ser tão gostoso? Mistérios...

Serve: 6 pessoas
Autor: Juliana Menezes
Ingredientes
  • 3 tomates grandes
  • 1 cebola
  • 1 punhado de coentro, picadinho
  • 1 pimenta dedo de moça sem semente picadinha
  • suco de ½ limão
  • sal e pimenta do reino à gosto
Modo de Fazer
  1. Tire as sementes dos tomates e pique em pedacinhos. 

  2. Pique a cebola em cubinhos bem pequenos também. 

  3. Adicione o coentro, a pimenta dedo de moça e o suco de limão. Misture tudo. 

  4. Tempere pimenta do reino e com sal somente na hora de servir (porque o sal cria líquido). Servi com chips de inhame. E me senti no México. ?

somostribonatural

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3 Comentários

  • […] Já salgada, é só colocar um salzinho e servir com REICAJU DA TRIBO, SALSA MEXICANA, MAIONESE CASEIRA DE ALHO, guacamole, geléia de […]

  • Leonor
    fev 24, 2018

    Funciona muito bem como saladinha.

    • Juliana Menezes
      Juliana Menezes
      fev 26, 2018

      Sim! Fica delicioso! Obrigada pelo comentário.