Smoothie de banana com coco | vegan + paleo

Café da manhaDocesFitpaleoReceitasSem glútenVegetarianoset 29, 2017por

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Se tem uma coisa que não falta aqui em casa é banana.

Serve como um café da manhã rápido, ingrediente de várias receitas, e também como um lanche super prático quando estamos fora de casa. Nessa correria às vezes nem temos tempo de lavar frutas, então bananas e tangerinas são nossas favoritas, pois são portáteis e é só descascar pra comer.

Mas nesse calor, acontece que as bananas amadurecem rápido demais. E aí não dá pra levar de lanche, já que você corre o risco delas derreterem na bolsa. Então a minha solução é congelar.

Daí já viu, né! Nesses meses de calor meu congelador vira a casa das bananas maduras congeladas.

O que não é nada ruim, de maneira nenhuma.

Porque eu amo smoothies! E as bananas são estrelas deles.

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Esse smoothie de banana com coco é:

  • fácil de fazer
  • cremoso
  • saciante
  • super nutritivo
  • vegano
  • delicioso

E essa receita é aquele café da manhã rápido e perfeito ou um lanchinho da tarde refrescante. Pode ser até uma sobremesa saudável, por que não? 🙂

 

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Smoothie de banana com coco
Tempo de Preparo
8 mins
 

Aquele smoothie gostoso, refrescante e saudável pro seu café da manhã!

Tipo de receita: Doce
Serve: 1 porção
Autor: Juliana Menezes
Ingredientes
  • 1/2 xícara de coco fresco (verde ou marrom)
  • 1 e 1/2 banana congelada
  • água de coco (o suficiente para bater)
  • castanha de caju picada, nibs de cacau, passas picadas (opcionais - para decorar)
Modo de Fazer
  1. No liquidificador, bata o coco, a banana e a água de coco.

  2. Decore com castanha de caju, nibs de cacau e passas picadas (opcional).

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Smoothie de banana com coco

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1 Comentário

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