Banana da Terra Grelhada com Queijo Coalho
Banana da terra grelhada com queijo coalho ralado. Explosão de sabores. Salgada e levemente adocicada. Crocante por fora e cremosa por dentro. Mágica.
Tem como não amar essa banana da terra grelhada com queijo ralado?
Tem não.
Quem já assistiu o vídeo dessa semana do É Masterchef?!, viu que servi essa delícia como entrada no almoço do Peixe grelhado com purê e legumes.
E sabe de uma coisa?
A entrada fez quase tanto sucesso quanto o prato principal.
É um mix de sabores delicioso! Meus amigos jurados acharam que nas primeiras mordidas parecia uma batata frita.
Mas à medida que você vai mastigando, vem um leve adocicado da banana.
Ficou tão bom que todo mundo repetiu.
Tudo começa numa frigideira antiaderente, com bastante manteiga e azeite. Em seguida, grelhe até dourar e BOOM! Explosão de sabores. Crocantinha por fora e cremosa por dentro.
Mágica.
Como fazer Banana da Terra Grelhada com Queijo Coalho
Serve: 4 pessoas
Ingredientes
- 3 bananas da terra
- 1 espeto de queijo coalho ralado
- Uma colher de sopa generosa de manteiga
- 1 fio generoso de azeite
- sal à gosto
- orégano à gosto
Modo de Fazer
- Primeiramente, corte as bananas em palitos
- Logo após, rale o queijo coalho.
- Em seguida, grelhe as bananas numa frigideira antiaderente, com a manteiga e o azeite.
- Logo depois, disponha as bananas grelhadas no prato e tempere com sal.
- Por fim ,salpique o queijo e o orégano por cima das bananas.
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Compartilho essa Banana da Terra Grelhada com Queijo com todo meu amor. Espero que você goste tanto quanto nós. Então, se você fizer, me conta! Eu adoraria saber! Assim, se você gostou dessa receita, não se esqueça de avaliá-la! Bom apetite!